Le grand livre chocolat maison par « Marabout »

Le grand livre chocolat maison par « Marabout »

Bonjour à tous, aujourd’hui je compte vous parler d’un superbe livre des éditions « Marabout » sur le chocolat . Ce livre comporte 200 recettes sur le chocolat.

Un livre qui a été publié pour la première fois en Grande-Bretagne en 2013 par McRae Publishing.

Ce livre nous parle tous d’abord du chocolat et de comment il a été connu (fève de cacao…).

Ils nous explique également toutes les sortes de chocolats (Cacao amer en poudre, chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc). Ils y a des astuces chocolatées (décors en chocolat, faire fondre le chocolat sans le brûler).

Après il y a 200 recettes avec présence de chocolat:

  • Des cookies
  • Des biscuits
  • Des macarons
  • Meringues
  • Les brownies et carrés
  • Les muffins
  • Les cupcakes
  • Gâteaux
  • Les bûches
  • Les fondants
  • Les soufflés
  • Les entremets
  • Les bonbons de chocolat

Et bien d’autres suivent…

Dans les prochains jours je publierai quelques recettes de ce livre, pour que vous ayez un avant goût 😉

Bisous sucré Ninie 😉

Ninie pâtisse

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